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2023 Publicações internas

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional da cidade de São Carlos-SP: notas para o debate

Joelson Gonçalves de Carvalho

Universidade Federal de São Carlos (Núcleo de Pesquisa e Extensão Rural da UFSCar)

Resumo:

Texto preliminar, sem revisão prévia, elaborado para a ocasião da 1ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional da cidade de São Carlos-SP, organizada pela Prefeitura de São Carlos, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SME) e o Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAN), no dia 31 de julho de 2023, no auditório do Centro do Professorado Paulista (CPP). O evento, com o tema “Erradicar a fome e garantir direitos com comida de verdade, democracia e equidade”, teve como objetivo debater e estabelecer estratégias e políticas voltadas para a segurança alimentar e nutricional da população.

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